Сoffeetime

Первые упоминания о кофе встречаются в летописях в 575 году. На Востоке кофе был возведен в культ, количество кофеен росло так же быстро, как и количество людей, умеющих готовить кофе. В Мекке в 1511 году этот напиток был проклят, так как духовенство было встревожено несоблюдением обрядов: многие мусульмане просиживали дневной и вечерний намаз в кофейнях, игнорируя устоявшиеся веками традиции.

В 1646 году впервые в Европе была открыта кофейня — в Венеции. Триумфальное шествие кофе продолжилось во Франции, Германии, Польше, Голландии. В России моду на кофе ввел Петр I, указав подавать его на собраниях (в 1696 году).

Широкое распространение кофе получил после войны 1812 года, когда из стран покоренной Европы стали возвращаться герои войны. Офицеры во Франции пристрастились к кофе и привезли эту привычку домой. Пить кофе стало правилом хорошего тона, как и знание французского языка.

Во Франции кофе прижился не сразу: там его начали пить с 1669 года, но в это время правил Людовик XIV, который предпочитал всем напиткам какао. Теперь же - Франция - одна из самых потребляющих кофе стран в Европе!

Добре утро!!! Спалось как всегда "хорошо".
Уже неделю страдаю по утрам, муж купил кофе "якобс" 80гр-ю пачку, а там ну ни как не кофе, черный парашок какой-то, на следующий день купил "нескафе-голд" 120гр, а там тоже самое-жжонка. И у меня теперь 2 пачки "вкусненького кофе", а чай я по утрам не пью

Анюточка.. а что такое жженка, наверное для варки?

нет, он покупал рстворимый кофе, а там паленка, подделка другими словами теперь вроде бы и кофе стоит, а пить нечего, я вообще люблю хороший чай и кофе

Анна пишет:

нет, он покупал рстворимый кофе, а там паленка, подделка другими словами теперь вроде бы и кофе стоит, а пить нечего, я вообще люблю хороший чай и кофе

Анют, а как ты определяешь это? сейчас подделки наверное везде!!

Я вообще перестала пить растворимый кофе! За последнее время столько его перепробовала, такая гадость! Пью только заварной, и только Петр Великий!

а как завариваешь? расскажи...

Кофеманы заходите!!!
Давайте обмениваться мнениями о Кофе и рецептами...
я страшно люблю Кофе!! особенно Американо!! кума меня балует заварным с Корицей...очень вкусно, но варится в турочке...я пока балуюсь кофеварками, но заварной в турочке тоже очень люблю!! Запах Кофе...и я балдею...м-м-м нямка

Светик, моей свекрови присылали из Германии настоящий Якобс молотый, Аромат я тебе не могу передать, точно как в рекламе все "балдеют" заваривала я его в кофеварке тоже германской, свекровь на прокат давала. А у нас мы покупаем в основном растворимый, т.к. кофеварки у меня нет, мне раньше нравился "Черная карта" для заваривания в чашке, потом он испортился. В том месяце муж покупал "Нескафе голд" хороший был ароматный и не пережженный. А по поводу чая я в поиске люблю без горичи, но чтоб крепким был, раньше покупали "Ахмат" и "Гринфилд" сей час его пить не возможно, а может быть опять подделка попалась Вобщем я без кофеина жить не могу а муж никак не купит третью пачку для коллекции

Виктория пишет:

Я вообще перестала пить растворимый кофе! За последнее время столько его перепробовала, такая гадость! Пью только заварной, и только Петр Великий!

Расскажи, чей это кофе, и где берешь

На центральном рынке покупаю, это российский кофе. Он сравнительно не дорогой, а качество очень и очень.

Я себя не причисляю к кофеманам.Но с утра люблю выпить чашечку.
Наш друг варит обалденный кофе в турочке с перцем-горошек и сразу туда сахар кладёт.
Обалдеть, как вкусно!

интересно...я такой даже не пробовала

Цитата :

особенно Американо

и я! и я!
вот и сейчас сижу попиваю, наконец-то купила зерна и сегодня смолола, только турочку никак не куплю, варю в кофеварке, но это все равно не то... А до этого вообще годик грешила растворимым, а на Пасху побывали у родителей, сварили там натуральный в турочке и я решила растворимуму кофе.

Вообще иногда утром просыпаешься только из-за мысли что сейчас выпьешь кофе проснешь и все будет хорошо

это точно...выпьешь и сразу легче!!! готов творить

cat пишет:

это точно...выпьешь и сразу легче!!! готов творить

Сейчас как раз этим и занимаюсь:пью кофе и кайфую

а я не фанатка кофе, у меня муж любит, утром обязательно чашечку, хотя мне тоже иногда сильно хочется

У меня стабильно каждое утро начинается с чашки кофе, а потом уж все остальное...

купила в Мэтро новый себе кофе для варки в кофеварке...очень хочется попробовать, не дождусь утра!!
а для кофеварок какое кофе покупаете?

хочется кофе....

и все таки хотелось бы определится какой кофе хороший? я в принципе не сильный любитель кофе, так, услышав запах кофе могу чашечку выпить.....
я так понимаю что растворимое кофе это не кофе и его нормального не бывает????